探索夏威夷果的美味与健康奥秘

“夏威夷果”，也被称为澳洲坚果，因它的原产地是澳大利亚而得名。这是一种被人们广泛种植的热带坚果作物，尤其是在大洋洲的热带地区。

夏威夷果的特点如下：

1. 果实呈椭圆形，非常坚硬，表面看上去像棕色的小卵石。需要专业的机械才能轻松破壳，并且其独特的果实纹理和独特的口感受到很多人的喜爱。

2. 含有丰富的油脂（约76%），主要为不饱和脂肪酸，能降低体内“坏胆固醇”，提高“好胆固醇”的含量，有益于健康。

3. 还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，有助于人体吸收营养、促进骨骼生长和软化血管，常食也有益健康。

夏威夷果可用于制作各种甜品，也可以作为一种健康而美味的零食直接食用。在世界各地都是广受欢迎的坚果之一。

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